Elektrický konvektomat LAINOX 10 x GN11, bojlerový, SME101S
Konvektomat SME 101 S v elektrickém provedení s bojlerovým vyvíječem páry
Kód zboží: | LX00-0018 |
---|---|
PN: | SME101S |
Výrobce: | LAINOX COMPACT |
Kategorie: | Bojlerové konvektomaty elektrické LAINOX SMART |
Cena bez DPH: | Na dotaz,- |
Elektrický konvektomat LAINOX 10xGN1/1 s bojlerem, příkon 16kW/400V model SME101S
- Systém vývinu páry v BOJLERU, vývin tlakové ostré páry
- Kapacita konvektomatu je 10 x GN 1/1 hloubky 70 mm
- Elektronické programování 99 programů se 4mi automatickými cykly režimu přípravy jídel
PROVOZNÍ REŽIMY KONVEKTOMATU
- 4 LED diody signalizující probíhající část programu
- Horký vzduch s AUTOCLIMA 30°C 300°C
- Pára 30/ 130°C /nízká teplota,vnější vzdušnost,nucený oběh/
- Kombinace horký vzduch / pára s AUTOCLIMA 30°C 300°C
- Vaření se sondou v jádře 30°C 100°C pouze příplatková výbava
- Vaření v automatickém sledu
FUNKCE KTERÉ VÁS POTĚŠÍ U ELEKTRICKÉHO KONVEKTOMATU SME 101 S
- Regenerace pokrmů 120°C 140°C
- AUTOCLIMA
- AUTOREVERZ
- AUTODIAGNOSTIKA
- FAST DRY SYSTÉM
- Udržování vhkosti a teploty
MOŽNOSTI NASTAVENÍ FUNKCÍ KONVEKTOMATU SME101S
Manuální ovládání
Programovatelné s vařením v automatickém chodu
Automatické vaření s přednastavenými postupy v paměti včetně uložených receptur
Prostřednictvím zvoleného času
PODROBNĚJŠÍ POPIS KONVEKTOMATU SME101S
TECHNICKÉ INFORMACE PLATÍ POUZE PRO VERZE S
INTEGROVANÁ KUCHAŘKA s přednastavenými recepty , možnost vlastního doladění
Manuální ovladače elektronická kontrola s 99programovatelných funkcemi a 4mi cykly v automatickém pořadí
Tlačítko pro výběr a nastavení cyklů se 4 led kontrolkami
Alfanumerický displej a dalších 90 receptů testovaných a uložených v paměti platí pro verze S s vpichovací sondou - příplatková výbava
Tlačítko k přímému vstupu do programů a do receptů
AUTOCLIMA s automatickým odvětráváním varné komory
Fast Dry je systém rychlého odvodu vlhkosti z varné komory
Výstup USB pro zálohování dat
Autodiagnostika slouží pro vizuální numerickou diagnostiku závady nebo nastavení
Autorevers je automatické obrácení chodu větráku
Kontrola pro zvlhčovač
Rychlé ochlazení varné komory při otevřených dveřích
Osvětlení varné komory
Program poloautomatického mytí v sérii
Dvojité otvíravé sklo dveří
PŘÍPLATKOVÁ VÝBAVA KONVEKTOMATU LAINOX SMART S
- Dvojité otáčky horkovzdušné turbíny
- Teplotní vpichovací sonda ke snímání teploty jádra pokrmu
- Odsavač par s kondenzací
- Změna otevírání dveří
- Kovový fitr mechanických nečistot
- Mycí sprcha pro sanitaci varné komory
- Automatický systém mytí LM se třemi intenzitami mytí. Je nutné zadat do objednávky způsoby vaření
Parametry
Název | Hodnota | Poznámka |
Rozměr (š x hl x v)[mm x mm x mm] | 920x790x960 | samotné zařízení |
Příkon 400V[400V] | 16 |