Elektrický konvektomat LAINOX HME 142 X Lainox Heart 2x7 GN2/1, 2x14xGN1/1 70 mm
Konvektomaty LAINOX HME 142 X dvojče, dva konvektomaty nad sebou model HME 142 X
Kód zboží: | LE00064 |
---|---|
PN: | HME142X |
Výrobce: | LAINOX HEART GREEN |
Kategorie: | Bojlerové konvektomaty elektrické LAINOX HEART |
Cena bez DPH: | Na dotaz,- |
Elektrické bojlerové konvektomaty SESTAVA LAINOX HEART HME 142 X
-
KONVEKTOMATY LAINOX HEART SESTAVA HME 142 X s ODVÁPŇOVACÍM SYSTÉMEM CALOUT
-
SYSTÉM VÝVINU OSTRÉ PÁRY V BOJLERU
-
KAPACITA 28 ks GASTRONÁDOB GN 1/1 hloubky 65 mm
-
KAPACITA 14 ks GASTRONÁDOB GN 2/1 hloubky 65 mm
-
VEŠKERÁ KOMUNIKACE V ČESKEM JAZYCE , včetně popisů
TECHNICKÉ VYBAVENÍ A FUNKCE KONVEKTOMATU
NOVÁ VÝKONOST VÍCE RYCHOLOSTÍ CÍLENÁ CIRKULACE VZDUCHU
AUTOMATICKÉ VAŘENÍ ICS je INTERAKTIVNÍ SYSTÉM VAŘENÍ
nepřetržitém automatickém hlídaní přesného nastavení přípravy pokrmu tak , aby výsledek vaření byl pokaždé perfektní.Umožňuje kuchaří maximální kreativitu nastavení, svobodu v přemýšlení experimentovat s novými kulinářskými kreacemi. Krok po kroku navádí uživatele ke správnosti jeho řešení
-
AUTOMATICKÉ VAŘENÍ EXTRA JE NASTAVENO STANDARDNĚ V KONVEKTOMATU pro teplou přípravu, ohřívání , rozmrazování
-
VÍCESTUPŇOVÉ VAŘENÍV KONVEKTOMATU
-
VAŘENÍ S VAKUOVANÝMI POTRAVINAMI NEBO POLOTOVARY
-
PŘEDNASTAVENO 370 RECEPTUR V KONVEKTOMATU otestovaných a uloženy varných postupů
-
Intuitivně můžete vstupovat, ukládat i přepisovat a dolaďovat varné režimy
-
MANUALNÍ PROGRAMOVÁNÍ pro 400 varných postupů vaření s automatickou posloupností do 15 cyklů
-
LCD BAREVNÝ DISPLEJ TOUCH SCREEN
-
INTUITIVNÍ PROGRAMOVATELNÝ ELEKTRONICKÝ DOTYKOVÝ DISPLEJ s centrálním ovladačem SCROLLEREM
-
FUNKCE AUTOKLIMA je elektronicky řízené hlídání kvality vaření s přesnou regulací teploty a vlhkosti , zajistí po dovaření 100% kvalitu pokrmu jakou potřebujete
-
VLASTNÍ AUTODIAGNOSTIKA PARAMETRŮ A CHYB
-
6 RYCHLOSTÍ VENTILÁTORU KONVEKTOMATU, můžete si nastavit i svoje parametry
-
AUTOREVERZ je rovnoměrná cirkulace vzduchu v prostoru pro tepelnou úpravu s automatickou dmychadlovou reverzací
-
USB připojení s pamětí , kde si kuchař může podle svého požadavku načíst a stáhnout si recepty, programy, data pro HACCP nebo provést update softwaru kdykoliv to obsluha potřebuje
-
VÍCEBODOVÁ VPICHOVACÍ SONDA měření teploty jádra pokrmu hlídá spolehlivě jeho. Propečení ve čtyřech teplotních zónách
-
VNITŘNÍ OSVĚTLENÍ varného prostoru pro tepelnou úpravu
-
VZDÁLENOST VSUNŮ pro položení gastronádob GN 1/1 je 70 mm
-
STANDARTNĚ POLOAUTOMATICKÝ MYCÍ SYSTÉM
PROVOZNÍ REŽIMY KONVEKTOMATU LAINOX VERZE X
- AUTOMATICKÁ PŘEDVOLBA ZAPNUTÍ I VYPNUTÍ ZAŘÍZENÍ
- HORKÝ VZDUCH s Autoclima 30°C až 300°C
- PÁRA 30°C až 130°C nízká teplota, atmosféricky, nuceně
- KOMBINACE příprava se systémem Autoclima 30°C až 300°C
- REGENERACE se systémem Autoklima 120°C až 140°C
- AUTOMATICKÉ UDRŽOVÁNÍ hotových pokrmů s Autoklima
- FUNKCE PLUS v kombinaci s DELTA T
- FAST DRY gratinování, fritování a zapékání je možné nastavit automaticky nebo manuálně
- DELTA T příprava jídel s dlouhým časem
- AUTOKLIMA pro udržování teplých pokrmů systémem
- Konečná příprava pokrmů se třemi stupni propečení , zvláště u masa
- Čtyřbodová sonda teploty jádra od 30°C až 100°C měření ve 4 bodech
- Příprava pokrmů v automatickém sledu až 400 programů s 15 ti podkroky
NA PŘÁNÍ VÁM MŮŽEME DOPLNIT VÝBAVU KONVEKTOMATU
- WSC Wasching Combi Systém Automatický čistící systémem
UPOZORNĚNÍ PRO KUPUJÍCÍHO A PROVOZOVATELE
Zařízení smí být napojeno pouze na upravenou pitnou vodu s MAXIMÁLNÍ tvrdostí 4°N
Parametry
Název | Hodnota | Poznámka |
Rozměr (š x hl x v)[mm x mm x mm] | 1170x895x1860 | samotné zařízení |
Váha[kg] | 360 | |
Příkon 400V[400V] | 42 | |
Techpar7 | 2x14xGN1/1 65 mm |