Cukrářská myčka LP61H VE BA myčka černého nádobí se systémem stability BA
Autor: Miroslav Bílek | 24.7.2018
Cukrářská myčka černého nádobí LP61H VE BA ELFRAMO® s programovatelným ovládáním VE a systémem stability BA
Profesonální myčka provozního nádobí LP61H VE BA ve standardní výbavě nemá vyp.čerpadlo odpadní vody z mycího tanku. Myčka pro pekařství LP61H VE BA
Profesionální myčky provozního nádobí s digitálním panelem VE a systémem stability BA
MODELY MYČEK LP61 H s ovladačem VE, cukrářské myčky, myčky provozního nádobí
LP61H VE myčka černého nádobí s intuitivním digitálním ovládáním VE
LP61H VE BA myčka provozního nádobí, s intuitivním digitálním ovládáním VE a systémem stability BA
LP61H VE IRC myčka černého nádobí s rekuperací, digitálním panelem VE
LP61H VE BA IRC myčka provozního nádobí s digitálním panelem VE systémem stability BA a rekuperací IRC od výrobce ELFRAMO®
MYČKA LP61H VE BA s ovladačem VE a systémem stability BA
- Myčka černého nádobí LP61H VEBA je určena pro restaurační provozy, školní jídelny, malé pekárny a cukrárny a výrobny zmrzliny
- Myčka provozního nádobí LP61H VE BA najde svoje uplatnění díky výkonu v řeznictví, rybárně či větší restauraci
- VE intuitivní programátor s LED podsvíceným displejem s grafickými symboly
- VE ovládání lze kontrolovat HACCP, spotřebu vody, nastavovat parametry dávkovacích čerpadel, servisní menü
- Systém stability BA garantuje 100% stabilitu tlaku vody oplachu. S oplachovým prostředkem optimalizuje neutralizaci mycího prostředku a jeho smytí z povrchu gastronádob, hrnců, míchacích a hnětacích ramen
- Systém BA garantuje kompatibilitu oplachového čerpadla a atmosférického bojleru pro oplach. Gastronádoby, míchadla, kotlíky ap. rychleji vysychají a jsou hygienicky nezávadné
- Systém BA garantuje teploty vody při oplachu 85°C v celém průběhu cyklu bez poklesu teploty.
- Systém stability BA označuje atmosférický bojler pro oplach s integrovaným oplachovým čerpadlem
- Profi myčka provozního nádobí ELFRAMO® LP61H VE s příkonem 10,8 kW 400V
TECHNICKÉ PARAMETRY MYČKY LP61H VE BA
- Rozměry myčky 675x843x2001/2329 s rozpětím ±45 mm
- Výška vstupního otvoru 850 mm, možnost mytí pekařských plechů po procesu odmáčení
- Výška mytých nádob do 823 mm
- Výška myčky s otevřenými dvířky 2329 mm ±45 mm
- Rozměr koše 700x550 mm
- Čas mytí 120s.240s.360s. 10s. čas oplachu
- Kapacita boileru 8 l , kapacita vany : 60 l,
- Teplota mytí až 60°C
- Výkon oplachové pumpy 0,37 kW
- Výkon mycí pumpy 2,5 kW 400V
- Příkon topného tělesa bojleru 8,3 kW 400V
- Příkon topného tělesa vany 5,2kW 400V
- Spotřeba vody na cyklus 5,2 litrů
- Zajistit připojení na teplou vodu 55°C/ tvrdost 4dH°
PŘÍSLUŠENSTVÍ V CENĚ PROFI MYČKY LP61H VE BA
1 koš 700x550 mm
OSTATNÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ ZA PŘÍPLATEK
Vzdáleneného ovladač pro umístění na dřez nebo stěnu
Nerezová vložka na 4 ks GN 2/1 nebo pekařský plech EN 4 x 600x800 mm
Nerezová vložka na 7 ks GN 1/1 nebo pekařský plech EN 7 x 400x600 mm
TECHNICKÉ INFORMACE O KONSTRUKCI PROFI MYČKY LP61H VE BA
- Konstrukce zcela z nerezové oceli.
- Dvířka ze dvou částí a vyvážené,nerezový koš lze vyjímat.
- Spodní dvířka se zdvojenou stěnou, prohloubená lisovaná vana.
- Konstrukce má dvojitou stěnu.
- Čerpadlo mytí se šnekem a oběžným kolem je z nerezové oceli.
- Otáčivá ramena mytí a oplachu z nerezové oceli.
- Nerezové nožky jsou regulovatelné do výšky od 200 do 250 mm.
- Topné nerezové těleso vany a bojleru z INCOLOY 800.
- Elektrické části, čerpadlo mytí a hydraulické napojení jsou umístěny v přední části.
- Cena myčky neobsahuje žádný změkčovač, je nutné předinstalovat pro poskytování záruky a udržení dlouhé životnosti myčky
Myčka NESMÍ BÝT PROVOZOVÁNA BEZ ÚPRAVNY VODY, hrozí kalcifikace (zavápnění).
- Nelze uplatnit záruku na výrobek pokud provozovatel nezajistí provoz myčky na upravenou vodu
- PROVOZNÍ TVRDOST VODY do 4°dH
- Umístění odpadního potrubí v zemi resp. horní hrana odpadního potrubí do výšky max. 80 mm nad podlahu
- DOPORUČUJEME NAPOJENÍ MYČKY NA PŘEDEHŘÁTOU VODU
- Přívod T.V. a S.T. ukončit uzavíracím pračkovým ventilem mezi přívody umístit směšovací termoventil s regulací do 42°C