Elektrický konvektomat Lainox Heart 6xGN1/1 70 mm nástřik 9,5kW/400V HVE061X
Akce
Konvektomat elektrický LAINOX HVE 061X nástřikový.CENA ZAŘÍZENÍ SE VŽDY DOHODNE OSOBNĚ, PRODEJ ZA VELKOOBCHODNÍ CENY
Kód zboží: | LE00042 |
---|---|
PN: | HVE061X |
Výrobce: | LAINOX HEART GREEN |
Kategorie: | Nástřikové konvektomaty elektrické LAINOX HEART |
Cena bez DPH: | 105000,- |
AKČNÍ NABÍDKA KONVEKTOMATY LÉTO 2011 ELEKTRICKÝ KONVEKTOMAT LAINOX HEART HVE061X ZA SUPER CENU 105.000,- CZK FCO BRNO
- SYSTÉM VÝVINU PÁRY NÁSTŘIK VODY NA HORKÁ TOPNÁ TĚLESA
- KAPACITA ZAŘÍZENÍ 6 KS GASTRONÁDOB 6GN 1/1 65 mm hlubokých
- VEŠKERÁ KOMUNIKACE V ČESKEM JAZYCE , včetně popisů
TECHNICKÉ VYBAVENÍ A FUNKCE KONVEKTOMATU
- NOVÁ VÝKONOST VÍCE RYCHOLOSTÍ CÍLENÁ CIRKULACE VZDUCHU
- AUTOMATICKÉ VAŘENÍ ICS je INTERAKTIVNÍ SYSTÉM VAŘENÍ
- nepřetržitém automatickém hlídaní přesného nastavení přípravy pokrmu
- tak , aby výsledek vaření byl pokaždé perfektní.Umožňuje kuchaří maximální
- kreativitu nastavení, svobodu v přemýšlení experimentovat s novými kulinářskými
- kreacemi . Krok po kroku navádí uživatele ke správnosti jeho řešení
- AUTOMATICKÉ VAŘENÍ EXTRA pro teplou přípravu, ohřívání , rozmrazování,
- vícestupňové vaření a vaření s vakuovanými potravinami
- PŘEDNASTAVENO 370 otestovaných a uloženy varných postupů
- Intuitivně můžete vstupovat, ukládat i přepisovat a dolaďovat varné režimy
- MANUALNÍ PROGRAMOVÁNÍ pro 400 varných postupů vaření s automatickou
- posloupností do 15 cyklů
- TOUCH SCREEN je INTUITIVNÍ PROGRAMOVATELNÝ ELEKTRONICKÝ DOTYKOVÝ
- LCD BAREVNÝ DISPLEJ s centrálním ovladačem SCROLLEREM
- FUNKCE AUTOKLIMA je elektronicky řízené hlídání kvality vaření s přesnou
- regulací teploty a vlhkosti , zajistí po dovaření 100% kvalitu pokrmu jakou potřebujete
- VLASTNÍ AUTODIAGNOSTIKA PARAMETRŮ A CHYB
- 6 RYCHLOSTÍ VENTILÁTORU , můžete si nastavit i svoje parametry
- AUTOREVERZ je rovnoměrná cirkulace vzduchu v prostoru pro tepelnou
- úpravu s automatickou dmychadlovou reverzací
- USB připojení s pamětí , kde si kuchař může podle svého požadavku
- načíst a stáhnout si recepty, programy, data pro HACCP nebo provést update softwaru
- kdykoliv to obsluha potřebuje
- VÍCEBODOVÁ VPICHOVACÍ SONDA měření teploty jádra pokrmu hlídá spolehlivě jeho
- Propečení ve čtyřech teplotních zónách
- Vnitřní osvětlení varného prostoru pro tepelnou úpravu
- Vzdálenost profilů pro položení gastronádob GN 1/1 je 70 mm
- STANDARTNĚ POLOAUTOMATICKÝ MYCÍ SYSTÉM
PROVOZNÍ REŽIMY
AUTOMATICKÁ PŘEDVOLBA ZAPNUTÍ I VYPNUTÍ ZAŘÍZENÍ
HORKÝ VZDUCH s Autoclima 30°C až 300°C
PÁRA 30°C až 130°C nízká teplota, atmosféricky, nuceně
KOMBINACE příprava se systémem Autoclima 30°C až 300°C
REGENERACE se systémem Autoklima 120°C až 140°C
AUTOMATICKÉ UDRŽOVÁNÍ hotových pokrmů s autoklima
FUNKCE PLUS v kombinaci s DELTA T
FAST DRY gratinování, fritování a zapékání
je možné nastavit automaticky nebo manuálně
DELTA T příprava jídel s dlouhým časem
AUTOKLIMA pro udržování teplých pokrmů systémem
Konečná příprava pokrmů se třemi stupni propečení , zvláště u masa
Sonda teploty jádra od 30°C až 100°C měření ve 4 bodech
Příprava pokrmů v automatickém sledu až 400 programů s 15 ti podkroky
NA PŘÁNÍ VÁM MŮŽEME DOPLNIT VÝBAVU KONVEKTOMATU O :
WSC Wasching Combi Systém Automatický čistící systémem
UPOZORNĚNÍ PRO KUPUJÍCÍHO A PROVOZOVATELE
Zařízení smí být napojeno pouze na upravenou pitnou vodu s maximální tvrdostí
do 4°N . Prodejce neodpovídá za jakékoli poškození zařízení vlivem nevhodného
používání, nedodržování záručních podmínek, zjištění servisu či technického úpravy třetí
osobou, používání jiného čistícího prostředku než je HARD CLEAN GC5 nebo zanesení
konvektomatu minerálními usazeninami.
Parametry
Název | Hodnota | Poznámka |
Rozměr (š x hl x v)[mm x mm x mm] | 930x750x810 | samotné zařízení |
Váha[kg] | 111 | |
Příkon 400V[400V] | 9,5 | |
Techpar7 | 6GN1/1 65 mm |