Konvektomaty LainoxGastrotechnikaProfesionální kuchyněKonvektomaty

RUBRIKY

TOP PRODUKTY

KONTAKTUJTE NÁS

MB GASTROTECHNIKA
Bílek Miroslav

Majdalenky 13
Brno - Lesná, 63800

E-mail: gastrobrno@gastrobrno.cz

Telefonické objednávky:
+420 548 534 576

Servis a objednávky (kancelář):
+420 777 333 383

FAX:
+420 548 220 310

Facebook:
gastrobrno.cz

Elektrická fritéza NEM120 9kW

Autor: Miroslav Bílek | 1.2.2017

Elektrická fritéza NEM120 ELFRAMO®, jednokošová fritéza 14litrů

Profesionální elektrická fritéza NEM 120 s elektromechanickým ovládáním

Světově uznávaný výrobce ELFRAMO® uvádí na český trh novou komplexní řadu profesionálních elektrických fritéz

  • Objem oleje 14litrů
  • Rozměr fritézy 400x700x1120 mm
  • Rozměr základního koše 240x280x120 mm
  • Příkon fritézy 9kw 400V

TECHNICKÉ PARAMETRY

  • Celý korpus fritézy z nerezové oceli AISI 304
  • Nerezové výškově regulovatelné nohy
  • Olejová vana speciálně lisovaná z jednoho kusu, tzv. hlubokotažně lisovaná do tvaru Y
  • Nerezová vana má ve spodní části prostornou hlubokou studenou zónu
  • Olejová vana z nerezové oceli AISI 304 je bez jediného sváru, tubusových hořáků nebo svazků potrubí. Tato konstrukce olejové vany zajišťuje dokonalé a rychlé čištění
  • Bezpečnostní výpustný ventil
  • Bezpečnostní termostat s pevným tárováním
  • Sklápěcí masivní pancéřované topné těleso
  • Elektromechanický termostat s regulačním knoflíkem na ovládacím panelu a teploměr umístěný v jednotce topných těles
  • Mytí vany lze provést pomocí nastavení na cca 100°C s naplněním vany nepěnivým detergentem do myček.
  • Na ovládacím panelu jsou dvě kontrolky: jedna signalizuje zapnuté zařízení a druhá funkci topného tělesa.
  • Po zapnutí vypínačem (0-1) je třeba nastavit požadovanou teplotu pro aktivaci topných těles vizuáalně kontrolka svítí vpravo.Při dosažení požadované teploty kontrolka zhasne a fritéza je připravena k fritování
  • V základním vybavení standardně fritovací koš 240x280x120cm

Sběrná nerezová nádoba pro vypouštění použitého oleje objemu 21litrů

PŘÍPLATKOVÁ VÝBAVA, KTERÁ NENÍ V CENĚ ZÁKLADNÍHO MODELU FRITÉZY

  1. Dvoukošová verze každý koš 120x280x150mm u verze NE-M 120
  2. Odnímatelný mechanický nerezový filtr k vypouštěcí sběrné nádobě pro vypuštěnní použitého oleje

Elektrické fritéza NEM120 9kW

« Zpět