Elektrická fritéza NEM120 9kW
Autor: Miroslav Bílek | 1.2.2017
Elektrická fritéza NEM120 ELFRAMO®, jednokošová fritéza 14litrů
Profesionální elektrická fritéza NEM 120 s elektromechanickým ovládáním
Světově uznávaný výrobce ELFRAMO® uvádí na český trh novou komplexní řadu profesionálních elektrických fritéz
- Objem oleje 14litrů
- Rozměr fritézy 400x700x1120 mm
- Rozměr základního koše 240x280x120 mm
- Příkon fritézy 9kw 400V
TECHNICKÉ PARAMETRY
- Celý korpus fritézy z nerezové oceli AISI 304
- Nerezové výškově regulovatelné nohy
- Olejová vana speciálně lisovaná z jednoho kusu, tzv. hlubokotažně lisovaná do tvaru Y
- Nerezová vana má ve spodní části prostornou hlubokou studenou zónu
- Olejová vana z nerezové oceli AISI 304 je bez jediného sváru, tubusových hořáků nebo svazků potrubí. Tato konstrukce olejové vany zajišťuje dokonalé a rychlé čištění
- Bezpečnostní výpustný ventil
- Bezpečnostní termostat s pevným tárováním
- Sklápěcí masivní pancéřované topné těleso
- Elektromechanický termostat s regulačním knoflíkem na ovládacím panelu a teploměr umístěný v jednotce topných těles
- Mytí vany lze provést pomocí nastavení na cca 100°C s naplněním vany nepěnivým detergentem do myček.
- Na ovládacím panelu jsou dvě kontrolky: jedna signalizuje zapnuté zařízení a druhá funkci topného tělesa.
- Po zapnutí vypínačem (0-1) je třeba nastavit požadovanou teplotu pro aktivaci topných těles vizuáalně kontrolka svítí vpravo.Při dosažení požadované teploty kontrolka zhasne a fritéza je připravena k fritování
- V základním vybavení standardně fritovací koš 240x280x120cm
Sběrná nerezová nádoba pro vypouštění použitého oleje objemu 21litrů
PŘÍPLATKOVÁ VÝBAVA, KTERÁ NENÍ V CENĚ ZÁKLADNÍHO MODELU FRITÉZY
- Dvoukošová verze každý koš 120x280x150mm u verze NE-M 120
- Odnímatelný mechanický nerezový filtr k vypouštěcí sběrné nádobě pro vypuštěnní použitého oleje