Konvektomaty LainoxGastrotechnikaProfesionální kuchyněKonvektomaty

RUBRIKY

TOP PRODUKTY

KONTAKTUJTE NÁS

MB GASTROTECHNIKA
Bílek Miroslav

Majdalenky 13
Brno - Lesná, 63800

E-mail: gastrobrno@gastrobrno.cz

Telefonické objednávky:
+420 548 534 576

Servis a objednávky (kancelář):
+420 777 333 383

FAX:
+420 548 220 310

Facebook:
gastrobrno.cz

Myčka D45 VE BA

Autor: Miroslav Bílek | 25.9.2017

Myčka skla a nádobí D45VE BA ELFRAMO®

D45 VE BA prémiový model myčky s patentovaným systémem stability BA a digitálním ovladačem VE

Myčku D45VEBA z prémiového segmentu myček nádobí a skla, lze objenat s různým celkovým příkonem, dle požadavku klienta a potřeby provozu

  • Profi myčka nádobí a skla D45VE BA ELFRAMO® s příkonem 5,7 kW 400V
  • Profesionální myčka skla a nádobí D45VE BA ELFRAMO® s příkonem 6,6 kW 400V
  • Profesionální myčka D45VE BA ELFRAMO® s příkonem 8,82 kW 400V
  • Příkon myčky lze navýšit až na celkový příkon 11,3kW 400V

System VE BA myčky ELFRAMO

  • VE označuje jednoduchý grafický LED displej s intuitivními symboly
  • Kontrola HACCP na digitálnímu displeji VE s možností nastavení a kontroly parametrů
  • V základní výbavě model bez vypouštěcí PUMPY odpadní znečištěné vody
  • BA označení u vybraných modelů myček garantuje stabilní teplotu a tlak vody při oplachu.
  • Systém BA je nabízen pouze k modelům myček VE, které mají v označení tuto přidanou hodnotu.
  • Systém BA nabízí 100% kontrolu tlaku vody při oplachu, poz. není závislý na tlaku z vodovodního řadu, a konstrukčně garantuje konstatní teplotu oplachu 85°C po celou jeho dobu.
  • Systém BA není závislý na teplotě vody v bojleru a výrazně zkvalitňuje průběh celého mycího procesu

Myčka nádobí a skla D45VE BA v základním provedení

Profesionální myčka D45VE BA ELFRAMO

  1. Celkový příkon myčky D45 VE 5,7 kW 400V
  2. Výkon mycího čerpadla 0,5kW
  3. Výkon bojleru 5,2kW
  4. Výkon mycí nádrže 2kW
  5. Rozměr 600 x 620 x 828 mm
  6. Koš 500x500 x 150 mm
  7. Kapacita boileru 6 l
  8. Kapacita sběrné vany 21 l
  9. Spotřeba vody na jeden oplachový cyklus 3 l
  10. Velikost talířů v koši ɸ 24 cm 16 ks
  11. Maximální počet podnosů GN1/1 20mm je 7ks 530x325x20 mm
  12. Výška vstupního otvoru 37,5 cm
  13. Integrované čerpadlo oplachu zajišťuje správný tlak vody oplachu a konstantní teplotu 85°C  v celém průběhu fáze oplachu
  14. Mycí pumpa s jemným startem SOFT START, který zabrání případnému převrhnutí např. sklenic při fázi aktivace mycího cyklu
  15. Možnost nastavení teploty oplachu pod 65°C, čímž se snižuje riziko prasknutí křehkých sklenic z tenkého skla při zachování jejich lesku
  16. Mechanismus pozdržení ukončení mytí před fází oplachu, dokud není bojler ohřátý na 85°C
  17. Nerezová otočná mycí a oplachová horní i dolní ramena včetně trysek
  18. Dvojité mechanické filtry vany z nerezové oceli
  19. Speciální topná nerezová tělesa vany i bojleru INCOLOY 800

PROVOZNÍ PARAMETRY MYTÍ

  • 4 cykly mytí s nastavitelnými časy a teplotami
  • Mytí s možnostmi studený oplach, sanitace, funkce ECO
  • Displej VE s operativními informacemi signalizace mycí vany, prázdná, plná, napouštění. Dále informace o teplotě bojleru a vany, vyběru programu, stav provozu programu a další
  • Teplota mytí 55°C
  • Teplota oplachu 85°C
  • Čas mytí 1 min 2min 3min nebo 10 minut pro silně znečištěné nádobí
  • Konstrukce včetně rámu vyrobeny z nerez oceli AISI 304
  • Zesílená tepelná izolace bojleru a dvojitého pláště myčky
  • Všechny komponenty mycí vany jsou vyjmutelné bez nutnosti použití nářadí
  • Funkce STUDENÉHO OPLACHU VYŽADUJE K NAPOJENÍ NA 2 VENTILY  STUDENÉ A TEPLÉ VODY
  • Dvouplášťová profesionální myčka s tepelnou izolací bojleru i pláště myčky
  • Třífázový příkon pro zajištění optimální spotřeby el.energie

Dotykový programovatelný ovladač VE profi myčky ELFRAMO

UPOZORNĚNÍ PRO PROVOZOVATELE NEBO KUPUJÍCÍHO

Pro provoz zařízení je povinnost provozovatele zajistit max. odmineralizovanou vodu s ph neutrálním

Tvrdost vody musí být do maximálně 4°dH a tlak vody v rozmezí 3,5 až 4,5 baru

Připojení myčky pouze na teplou vodu od 40°C do 45°C

Kupující si prověří regulaci teploty vody v místě instalace



 

« Zpět