Myčka nádobí ETE 127 průběžná tunelová gastro myčka, mycí centrum
Autor: Miroslav Bílek | 20.7.2023
Průběžná tunelová košová myčka ETE127, dvě rychlosti posuvu pásu, 3 mycí zóny pro bezpečné mytí
- RYCHLOST 130 košů/hod resp. 2340ks plytkých talířů, pokud bude myčka plynule plněna koši s 18ti kusy předmytých talířů, provozní tolerance kapacity mytí se pohybuje od -10% až -15 %, která souvisí s organizací práce a počtu obsluhujícího personálu
- RYCHLOST 202 košů/hod resp. 3636ks plytkých talířů, pokud bude myčka plynule plněna koši s 18ti kusy předmytých talířů, provozní tolerance kapacity mytí se pohybuje od -10% až -15 %, která souvisí s organizací práce a počtu obsluhujícího personálu
- YOUTUBE reference ETE127 : https://youtu.be/ZnaDqozmZqE
- YOUTUBE montáž ETE 127 : https://youtu.be/XFte6jNQMEU
Mycí centrum s průběžnou tunelovou košovou myčkou ETE127 a rohovou sušící zónou.
- ETE 127 průběžná tunelová košová myčka nádobí, profesionální tunelová průběžná myčka ETE127, tunelová myčka ETE127 s posuvem košů, dvourychlostní myčka nádobí ELFRAMO® ETE127, tunelová tříkomorová košová myčka ETE127 se třemi sekcemi mycího procesu.
- Základní technologické údaje mycího procesu tunelové košové myčky ETE127 ELFRAMO®:
- 1.sekce vstupní část myčky začíná tzv. „studené“ předmytí nádobí
- 2.sekce před oplach a hlavní mytí
- 3.sekce 1.oplach 70°C až 75°C a druhý oplach s rozsahem teplot 85° až 90°C.
- 4. příplatková sekce například rohová sušící zóna ukončená sběrným stolem s válečkovou dráhou.
- Průběžná myčka ETE127, tunelová myčka ELFRAMO® ETE127 s posuvem košů, 3 moduly mytí,2 rychlosti posuvu pásu
- Tunelová košová myčka ETE127 v rovném provedení mycího centra, 3 provozní moduly, 2 rychlosti posuvu pásu
Průběžná košová tunelová myčka ETE127 ELFRAMO® s posuvem košů
Technologické moduly průběžné myčky ETE127
1. modul zóna předmytí délka 700mm
2. modul zóna mytí a předoplachu 1.300mm
3. modul zóna rozděleného oplachu 400mm
Rozměr myčky 2700x1582x846mm
TUNELOVÁ PRŮBĚŽNÁ MYČKA ETE127 ELFRAMO® s posuvem košů, rovné nebo rohové mycí centrum
Dvě rychlosti posuvu košů s možností přepínání rychlosti.
1.R. 130 košů za hodinu resp. 2340 plytkých talířů, pokud bude myčka plynule plněna koši s 18ti kusy předmytých talířů, provozní tolerance kapacity mytí se pohybuje od -10% až -15 %, která souvisí s organizací práce a počtu obsluhujícího personálu
2.R. 202 košů za hodinu resp. 3636 plytkých talířů, pokud bude myčka plynule plněna koši s 18ti kusy předmytých talířů, provozní tolerance kapacity mytí se pohybuje od -10% až -15 %, která souvisí s organizací práce a počtu obsluhujícího personálu
- Velikost košů 500x500x150 mm
- Užitný vstupní otvor pro koš 500 x 440 mm
- Mycí komory beze svárů zaručuje eliminaci usazování nečistot
- Vany lisované z nerezu AISI316
- Spotřeba vody za 1 hod provozu 300 litrů vody
- objem vany předmytí 47 litrů
- objem vany mycí 87 litrů
- objem vany 1.oplach 7 litrů
- objem bojleru 2.oplachu 17 litrů
- Teplota předmytí 50°C
- Teplota mytí 55°C
- Teplota 1.oplachu 70°C
- Teplota 2.oplachu 85°C až 90°C
- Základní celkový el. příkon 23.6kW 400V, topné těleso vany a bojleru fungují střídavě
- El. příkon čerpadla předmytí 1 kW 400V
- El. příkon čerpadla mytí 2,5 kW 400V
- El. příkon mycí vany 9,8 kW 400V
- El. příkon bojleru standardní 19.6 kW 400V
- El. příkon celkový základní 23,6 kW,
- Průběžná profi myčka ELFRAMO® ETE127
- Mycí koše 500x500x150 mm speciální koše kalibrované na posuvný mechanismus
- Čelní zdvih dveří s vyvážením s dvojitým pláštěm
- Elektronické mechanické ovládání s digitálním panelem pro vizualizaci teploty mytí a oplachu
- Konstrukce myčky nerezová ocel, nerezová mycí i oplachová rotační spodní i horní vyjímatelná ramena
- Nerezové mechanické filtry v mycím tanku, dvoustupňová filtrace v mycím tanku
- Nerezový rám a dvojitý plášť z nerezové oceli AISI 304
- Termo izolace motorové části a spodního pláště
- U vstupní části myčky předřazený modul 150mm s ochrannými plastovými lamelami proti stříkání vody.
- Robustní nosná konstrukce z nerezové oceli
- Kontrola teploty HACCP, systém posuvu s regulací v nerezu, ekonomizér u vstupu a oplachu, redukční ventil oplachu.
- Bojler izolovaný, v nerezu AISI 316, s možností instalace třetí topné spirály.
- Vypouštění vany zjednodušené prostřednictvím čelní páčky
- Nerezová celá vnitřní konstrukce
- Zdvojená filtrace nerezová, digitální teploměr mytí a oplachu s digitálním termostatem.
PŘÍPLATKOVÁ VÝBAVA, KTERÁ NENÍ SOUČÁSTÍ STANDARDNÍ VÝBAVY
- RB29 navýšení příkonu bojleru, doporučujeme při napojení na studenou vodu
- BSE přídavný bojler 19.6kW 400V
- DAB393 dávkovač tekutého mycího prostředku peristaltický
- DAB395 dávkovač tekutého oplachového prostředku peristaltický
- PAP ETE-ETR-ENR čerpadlo k navýšení tlaku vody při oplachu, doporučujeme pokud potřebujeme intenzivnější mechanickou účinnost vody při oplachu
V základním vybavení myčky ETE127 jsou 4 speciální koše pro průchozí myčku s rohovým vkladačem košů.
Koše dodávané firmou ELFRAMO® mají specifickou kalibraci středových roztečí pro posun nerezovými trny. Stejný je mechanický posun u rohového vkladače, pokud je mycí centrum v rohovém provedení. Výrobce nedoporučuje používat standardní koše 500x500mm do malých profi myček, jelikož se zasekávají a nemají kalibrované středové mřížkování. Doporučujeme dokoupit podle skutečných potřeb zadavatele při ladění provozu.
V CENĚ MYČKY 1ks FAA001 univerzální koš na misky výšky 75 mm 500x500 mm
V CENĚ MYČKY 2ks FAA007 koš na talíře s kapacitou 12 hlubokých nebo 18 mělkých talířů průměru 26 cm, rozměr koše 500x500 mm
V CENĚ MYČKY 1ks FAA028 koš na 10 ks táců délky 530x20mm, rozměr koše 500x500 mm
Tyto speciální koše do myčky mají středovou kalibrací pro posuv košů v prostoru posuvu v myčce
Provozovatel zajistí maximálně demineralizovanou vodu s Ph neutrálním
Tvrdost provozní vody do max.4°dH obsahu vápenatých solí
Profesionální tunelové myčky by měly být připojeny na teplou vodu od 35°C do 40°C s tlakem 2-6 bar
Kupující je povinen si požadovanou regulaci teploty a tlaku vody zajistit
Na přání klienta navrhneme funkční řešení
PROFESIONÁLNÍ MYČKA NENÍ STANDARDNĚ VYBAVENA DÁVKOVACÍMI ČERPADLY MYCÍHO A OPLACHOVÉHO PROSTŘEDKU
V ZÁRUČNÍ DOBĚ POSKYTNUTUJEME TATO ČERPADLA FORMOU BEZPLATNÉ ZÁPŮJČKY PŘI POUŽÍVÁNÍ SANITÁRNÍ CHEMIE MB UNIVERSAL®
V praxi ohodnotíte tuto bezplatnou službu nákupem značkové chemie do myček řady MB UNIVERSAL®
Tato chemie byla vyhodnocena svoji účinností, koncentrací i kvalitou mezi nejlepší na českém trhu.
V případě, že se rozhodnete v průběhu provozu myčky změnit značku sanitární chemie, znamená to pouze pro Vás 100% úhradu plné ceny dávkovacích čerpadel.
Cena 2ks dávkovačů mycích detergentů je 22.000,- CZK bez DPH.
Oplachový prostředek v 10litrovém balení MB CRYSTAL UNIVERSAL®
Mycí prostředek nepěnivý do myček ve 25kg balení MB CLEAN UNIVERSAL®.
Sanitární chemie do profesionálních myček MB UMIVERSAL® je schválena a doporučena výrobcem myček ELFRAMO®.
Naše chemie nesmrdí a je šetrná k životnímu prostředí.