Pizza pec TL105 LCD1 jednokomorová pizza pec OEM, pásová pizza pec
Autor: Miroslav Bílek | 8.2.2021
Pizza pec TL105 LCD1 jednokomorová pizza pec, tunelová pásová pizza pec
Jednokomorová tunelová pizza pec TL105 LCD se statickým vyhříváním
TL105 LCD1 průběžná pásová jednokomorová elektrická pizza pec OEM s LCD displejem
Moderní ovládací panel LCD s praktickým otočným ovladačem. Digitální vizualizace nastavených provozních hodnot s přesnou regulací provozních hodnot
TECHNICKÉ INFORMACE pizza pec TL105LCD
Rozměr pizza pece bez podstavce 1 komora 2206 x 972 x 421mm
Pizza pec TL105 LCD1 s jednou komoro pracovní výška pásu od podlahy 812mm při nákupu sestavy 1ks tunelová pizza pec TL105 LCD
Jednotlivé komory pizza pecí jsou stohovatelné až 3 moduly nad sebou
Rozměr pizza pece na podstavci se třemi komorami 1872mm
Rozměr komory pizza pece 1000x500x105mm
Maximální teplota v komoře pizza pece do 400°C
Doporučená provozní teplota pizza pece do 380°C
Průměrná hodinová produkce pizza pece jednokomorové TL105 1 LCD
∅ průměr pizzy 30 cm až 35cm 67kusů
∅ průměr pizzy 45 cm až 50cm 40kusů
Při velikosti plechu 600x400mm 13 kusů
Elektrický příkon TL105 LCD1
Maximální příkon 11,5 kW 400V
Průměrná hodinová spotřeba 7 kW 400V
Hlučnost do 65 dB
DALŠÍ FUNKCE A PARAMETRY PECE NA PIZZU TL105 LCD
Masivní konstrukce tunelové pizza pece garantuje dlouhou životnost
Tunelové pizza jsou vybaveny posuvným pásem
Široké provozní využití pizza pece pro pečení pizzy i jiných gastronomických produktů, lze v nich a vařit, ohřívat nebo regenerovat gastronomické výrobky například bruschetta, zelenina, hotová jídla, sendviče, croissanty apod. nepřetržitě.
Šířka pásu 50cm
Vrchní a spodní topná tělesa jsou nezávisle na sobě zvlášť ovladatelná pro optimální výsledek pečení stejně jako v tradiční elektrické peci
Zásadní technické řešení pro uživatele představuje obložení šamotem celé komory
Na ovládacím panelu je možnost 7 přednastavitelných programů pečení
Funkce Eco Mode pro úsporu spotřeby během pracovních přestávek
Nastavitelný čas proběhnutí pásu od 1,30 do 10min
Speciální síť MICROnet© příplatkově pro přímé pečení na pásu, pro velkovýrobu doporučujeme lisování těsta za tepla.