Konvektomaty LainoxGastrotechnikaProfesionální kuchyněKonvektomaty

RUBRIKY

TOP PRODUKTY

KONTAKTUJTE NÁS

MB GASTROTECHNIKA
Bílek Miroslav

Majdalenky 13
Brno - Lesná, 63800

E-mail: gastrobrno@gastrobrno.cz

Telefonické objednávky:
+420 548 534 576

Servis a objednávky (kancelář):
+420 777 333 383

FAX:
+420 548 220 310

Facebook:
gastrobrno.cz

Plynová fritéza GFP 25 ELFRAMO FRIGGI

Autor: Miroslav Bílek | 7.9.2015

Plynová fritéza ELFRAMO FRIGGY GFP s kapacitou 23 litrů oleje

Nekompromisní výkon plynové fritézy 25kW/23 litrů oleje 1,08kW / 1litr oleje

  • Spotřeba elektrické energie 0,25kW
  • Výkon plynové fritézy 25kW
  • Maximální výkon při smažení v momentě umístění produktu
  • Výstupní výkon ve fázi spouštění a dosažení teploty smažení je modulován ke snížení spotřeby plynu.
  1. Rozměr plynové fritézy 400 x 800 x 1120 mm
  2. Objem oleje 23 litrů
  3. Rozměr 2 košů plynové fritézy 140 x 365 x 130 mm na jednu vanu
  4. Celý velký koš za příplatek 300 x 365 x 130 mm na jednu vanu

Plynová fritéza ELFRAMO GFP 25 FRIGGY

TYP PLYNOVÉHO SPOTŘEBIČE A1

Musí být zajištěn dostatečný přívod a odvod vzduchu dle ČSN k uvedení zařízení do trvalého provozu

SPECIÁLNÍ VELKOKAPACITNÍ PRŮMYSLOVÁ PLYNOVÁ FRITÉZA FRIGGY S KAPACITOU OLEJOVÉ VANY 25L

  • Pokročilé elektronické řízení umožňuje dosáhnout úspory plynu až o 40% a prodloužení životnosti oleje až o 20% ve srovnání se stroji se stejnými vlastnostmi.
  • Systém ohřevu plynu PREMIX je nejpokrokovější spalovací systém, patentovaný firmou ELFRAMO
  • Princip systému spočívá v míchání vzduchu do hoření, čímž je dosaženo vyššího výkonu při nižší spotřebě plynu.
  • Perfektní výkonnost ve vztahu ke spotřebě plynu a maximální tepelné účinnosti
  • Masivní hořáky, které zajišťují vysokou výkonnost během cyklů vaření
  • Systém spalovací komora je patentován ve 100 zemích světa

RED BURNER SYSTÉM patentovaný systém kombinace spalovací komory s technologií infračerveného záření s využitím modulárního výkonu ohřívání a elektronické kontroly teplotními sondami pro garantování vysoké výkonnosti při zachování energetických úspor ECB  Electronic kontrol burning

EASYFRAME plášť z nerezu se samostatně odmontovatelnými panely pro zlepšení  praktičnosti a jednoduchosti při instalaci.

Ekologicky má plynová fritéza řady FRIGGY má izolaci z materiálů, které neobsahují žádné škodlivé látky.

PŘÍPLATKOVÁ VÝBAVA PLYNOVÉ FRITÉZY FRIGGY GFP

  1. FILTR NEREZOVÝ PRO VYPOUŠTĚCÍ SBĚRNOU VANU 300x385 mm
  2. VELKÝ KOŠ PŘÍPLATEK 300x365x130
  3. ELEKTRICKÝ ZDVIH NA 1 KOŠ nebo 2 KOŠE
  4. KOLEČKA PRO MANIPULACI S FRITÉZOU

TECHNICKÉ DETAILY PLYNOVÉ FRITÉZY FRIGGY GFP 25

  • Čelní ovládací displej s tlačítky EASYTOUCH a systémem MENU
  • Jednoduché elektronické ovládání pro všechny cykly EASYTOUCH:
  • Elektronická řídící jednotka s LCD displejem pro kontrolu těchto funkcí
  • Teploty pomocí disperzních sond,
  • Systém autodiagnostiky
  • Dynamické doby vaření
  • Instalační menu zajištěné heslem
  • 12 přizpůsobitelných cyklů vaření s výběrem doby vaření dynamickým čas teplot nebo pevným čas, s možností uložení předešlého cyklu vaření pro vaření stejného typu produktu v opakujícím se cyklu Cyklus automatického mytí vany (standard 15min při 100°C)
  • MELTING Cyklus kontrolovaného rozpouštění pevného tuku a zahřívání oleje ve fázi zapnutí do 90°C
  • Varná vana do tvaru Y z nerezu lisovaná do monobloku (inox18/10 AISI304),
  • Varná vana bez svárů, se širokým poloměrem pro lepší čištění a se širokou studenou usazovací zónou pro zajištění neporušenosti oleje v případě spalování zbytků produktu.
  • Je dodáván filtr z leštěného nerezu pro vyjmutí usazenin ze dna vany

Příplatková funkce vyjmutí košů z olejové vany ovládána elektronicky, zajišťuje standardní kvalitu a vylučuje případné chyby, které by mohla zapříčinit obsluha

Další modely plynových fritéz FRIGGY ELFRAMO

Plynová fritéza FRIGGY GFP25 AC rozměr 400x800x1120, výkon 25kW, objem oleje 23 l, s automatickým zdvihem košů, PATENTOVANÉ PLYNOVÉ SPALOVÁNÍ SYSTÉM PREMIX,vysoký výkon hořáků a účinnost hoření, nejlepší cena pro Vás, když vyplníte dotazník, klik zde :

PLYNOVA FRITEZA ELFRAMO FRIGGY GFP25AC

Plynová fritéza FRIGGY GFU25 rozměr 400x900x1120, výkon 25kW, objem oleje 23 l, bez automatického zdvihu, PATENTOVANÉ PLYNOVÉ SPALOVÁNÍ SYSTÉM PREMIX,vysoký výkon hořáků a účinnost hoření, nejlepší cena pro Vás, když vyplníte dotazník, klik zde :

Plynová fritéza FRIGGY GFU25 AC rozměr 400x900x1120, výkon 25kW, objem oleje 23 l, s automatickým zdvihem košů, PATENTOVANÉ PLYNOVÉ SPALOVÁNÍ SYSTÉM PREMIX,vysoký výkon hořáků a účinnost hoření, nejlepší cena pro Vás, když vyplníte dotazník, klik zde :

FRIGGY ELFRAMO

 

« Zpět