Konvektomaty LainoxGastrotechnikaProfesionální kuchyněKonvektomaty

RUBRIKY

TOP PRODUKTY

KONTAKTUJTE NÁS

MB GASTROTECHNIKA
Bílek Miroslav

Majdalenky 13
Brno - Lesná, 63800

E-mail: [email protected]

Telefonické objednávky:
+420 548 534 576

Servis a objednávky (kancelář):
+420 777 333 383

FAX:
+420 548 220 310

Facebook:
gastrobrno.cz

Plynová fritéza NGM 200, 20 litrů oleje, výkon 15kW, NGM200 plynová fritéza ELFRAMO®

Autor: Miroslav Bílek | 1.2.2019

Plynová fritéza NG M 200 s jednou olejovou vanou a celkovým výkonem 15 kW

  • Plynová fritéza NGM 200 1x20 litrů s mechanickým ovládáním
  • Plynová fritéza ELFRAMO® 1x20litrů se špičkovým výkonem 0,75kW na litr oleje na 1 litr
  • Plynová fritéza NGM 200 ELFRAMO® s kapacitou 20 litrů a výkonem 15 kW
  • Plynová fritéza ELFRAMO®NG M 200 20 litrů s mechanickým ovládáním

V případě, že budete potřebovat zpracovat komplexní nabídku neváhejte a volejte PO - PÁ od 9.00 do 15.30 hod na 548 534 576 nebo 777 333 383 popřípadě napište na [email protected] nebo [email protected]

Plynová fritéza NGM200 objem 20 litrůZÁSADNÍ KONKURENČNÍ A KONSTRUKČNÍ VÝHODY PLYNOVÝCH FRITÉZ NG

Konkurenční fritézy mají vnitřní nerezové válcové tubusy. Tyto válcové útvary bývají příčinou špinavého fritování díky připékání strouhanky na povrchu tubusů. Špatně se čistí, špatně rozvádí teplo. Zastaralá konstrukce těchto fritéz je o 30%-40% pomalejší v ohřevu oleje. PLYNOVÉ FRITÉZY ŘADY NGM a NGS mají ekologickou spalovací komoru bez izolačních materiálů

TECHNICKÁ DATA PLYNOVÉ FRITÉZY NGM 200

Plynová fritéza NGM200 plynová fritéza 20 litrů ELFRAMO

  1. ROZMĚR PLAYNOVÉ FRITÉZY 400x700x1110 mm
  2. VÝKON PLYNOVÉ FRITÉZY 15kW
  3. KONTRUKCE PLYNOVÉ FRITÉZY NG M 200 s výkonem 15 kW
  4. Atmosférické hořáky s dvojitým elektrickým zapalováním a dvojitým snímáním plamene pro zaručení bezpečného zapalování nezávisle na tlaku plynu u vstupu bez pilotního plamene.
  5. Korpus plynové fritézy komplet z nerezové oceli AISI 304
  6. Kapacita oleje 1 x 20 litrů
  7. Rozměr košů 1 x 260x280x150 mm nebo 2x 120x280x150 mm
  8. Přesná kontrola teploty prostřednictvím dvou sond, každá je na jedné straně vany
  9. Přesné řízení tepelného výkonu při fritování
  10. Bezpečnostní přídavný termostat tárovaný na 220°C
  11. Povrch olejové vany super hladký, udržuje se denně a musí být zbaven případných napečených zbytků
  12. Olejová vana je speciálně konstruovaná z hlubokotažné oceli do tvaru "Y" s prostornou „studenou“ olejovou spodní zónou. Jedná se o technicky patentované řešení firmy ELFRAMO®, které zajišťuje vyšší účinnost a výkon hořáků a lepší údržbu. Výrazně méně degraduje i kvalita oleje
  13. Olejové vany jsou hladké, z nerezové oceli AISI 304, bez svárů a bez svazků potrubí. VNITŘÍ TUBUSY S PLYNOVÝMI HOŘÁKY HOŘÍ  MIMO OLEJOVOU LÁZEŇ.
  14. Tato konstrukce olejových van zajišťuje dokonalé a rychlé čištění.

KONKURENČNÍ VÝHODA

Vnitřní nerezové válcové tubusy bývají příčinou špinavého fritování díky připékání strouhanky na povrchu tubusů. Špatně rozvádí teplo a fritézy jsou až o 30%-40% pomalejší v ohřevu oleje

Ekologická spalovací komora bez izolačních materiálů

Mechanické jednoduché ovládání s nastavením stupně výkonu

PŘÍPLATKOVÁ VÝBAVA ELFRAMO® KTERÁ NENÍ V CENĚ FRITÉZY

  • Odnímatelný mechanický filtr ke sběrné nádobě pro vypuštěný použitý olej
  • Nerezové nádoby pro vypouštění použitého oleje o objemu 21litrů

« Zpět