Výdejna stravy ISAN Radiátory v Blansku
Výdejna stravy, kantýna i bufet v jednom. V nově rekonstruované budově ISAN v Blansku jsme navrhli a realizovali útulný technologický celek výdeje pokrmů. Kombinace nerezových prvků s dřevěným dekorem. Dodávka technologie obsahovala i hliníkové rolety.....
Rekonstrukce kantýny od začátku skrývala mnoho neznámých. Jednalo se o starou průmyslovou halu, v které se prováděla komplexní rekonstrukce.
Našemu klientovi jsme vypracovali vlastní návrh proti konkurenčnímu projektu, doporučili jsme gastro vybavení s ohledem na ekonomický přínos. Komplexní pocit každého pracovníka , který si půjde do nové výdejny , bývalé kantýny pro svačinu , ale i pro dobrý oběd či večeři musel splňovat určitou intimitu a pohodlý.
Vyhodnotili jsme i ekonomiku budoucího provozu. Návratnost investice je především ve spokojenosti pracovníků , kteří pracují pro holandského majitele. Výdejní nerezová linka je v kombinaci nerezu a dřeva.
Zázemí výdejny tvoří nerezové a dřevěné skříňky s lednicemi.Pro regeneraci pokrmů je k dispozici naše spolehlivá gastro technika elektrický konvektomat INOXTREND FDE 106E 6x GN 1/1 z řady XT.
Korbová myčka nádobí 8033DGT KOMEL a sanitární chemie řady MB CLEAN s mycím prostředkem MB CLEAN UNIVERSAL a oplachovým prostředkem MB CRYSTAL UNIVERSAL jsou spolehlivými pomocníky tohoto mycího centa.
