Konvektomaty LAINOX HEART GREEN
Autor: Miroslav Bílek | 27.2.2012
Vaření s konvektomaty LAINOX HEART GREEN znamená efektivnější přenášení tepla do připravovaných jídel
Konvektomaty LAINOX HEART GREEN jsou konstruovány s cílem dosáhnot nejvyšší efektivity.
Konvektomaty LAINOX HEART GREEN dosáhly cíle zamezit v nejvyšší míře ztrátě hmotnosti stejně jako i výživných látek.
Konvektomaty LAINOX HEART GREEN vynaloží minimální množství energie a času pro přípravu pokrmů. Těchto výjimečných výsledků lze dosáhnout díky různým technickým řešením, ze kterých některé jsou dokonce exkluzivní
Příkladem je patentovaný systém Fast Dry ®, nebo kombinace vlhkého a suchého tepla s automatickou regulací vlhkosti Autoclima ®.
Přesné měření teploty jádra je zaručeno třemi různými teplotními sondami jádra. Multipoint měřič teploty zaručuje přesnou a dokonalou přípravu jídel, jehlová sonda o průměru 1mm je určena pro přípravu malých kousků nebo pro vaření v páře.
Novým pomocníkem je multisonda se čtyřmi vpichovými jehlami, která řeší ideální přípravu kousků s odlišnou velikostí a kvalitou.
Regulovatelné otáčky ventilátoru a automatické přizpůsobování výkonu snižují spotřebu a ztrátu energie.
Nový lichoběžníkový varný prostor komory a autoreverse dvousměrný ventilátor zaručují perfektní rovnoměrnost při všech způsobech přípravy. Vše je tedy s nejvyšší efektivitou s co nejnižší spotřebou a nejlepším výdělkem.
KONVEKTOMATY LAINOX VYŘEŠILY PROBLÉM SE ZAVÁPNĚNÍM BOJLERU
zavápnění bojleru CAL OUT. Tento systém CALOUT zajišťuje dlouletý chod Vašich bojlerových konvektomatů Lainox. Nastávite tvrdost vody a konvektomat si řídí pravidelné proplachování bojleru bez zásahu obsluhy.
Po určité době provozu oznámí konvektomat LAINOX HEART X obsluze nutnost provedení důkladného vyčištění bojleru. Toto oznámení několikrát signalizuje vizuálně i zvukově. Pokud obsluha konvektomatu nereaguje , tak se konvektomat zastaví, aby nedošlo k poškození. Celý proces čištění trvá přibližně 60 min.
