Konvektomaty LainoxGastrotechnikaProfesionální kuchyněKonvektomaty

KATEGORIE REFERENCÍ

TOP PRODUKTY

KONTAKTUJTE NÁS

MB GASTROTECHNIKA
Bílek Miroslav

Majdalenky 13
Brno - Lesná, 63800

E-mail: [email protected]

Telefonické objednávky:
+420 548 534 576

Servis a objednávky (kancelář):
+420 777 333 383

FAX:
+420 548 220 310

Facebook:
gastrobrno.cz

Rozvoz pizzy horkovzdušná pizza pec DUO HENERGO 75 LCD Pizza Comeback® Praha

Realizace 2022 Cenový rozsah DOPORUČUJEME INDIVIDUÁLNÍ PŘÍSTUP

Pizza Comeback rozvoz a výroba pizzy se dvěma horkovzdušnými ventilovanými tunelovými pizza pecemi OEM HENERGO® HV75 LCD DUO. Komplexní instalace technologie výroby pizzy v Praze. Set dvou pizza pecí OEM HENERGO® HV75 LCD. Stohovatelná pásová pizza pec HENERGO® HV75 LCD DUO

Dvoukomorová tunelová pásová pizza pecOEM HENERGO® HV75 LCD DUO

Pásová pizza pec Pizza Comeback Praha tunelová pizza pec Henergo 75

Horkovzdušná dvoupatrová el. pizza pec OEM®, šířka pásu 75cm, HENERGO® HV75 LCD „DUO“

Rozměr sestavy s podstavcem 2130x1500x1770 mm

YOTUBE reference : https://youtu.be/EmdX_PI1ubY

FB: https://www.facebook.com/100002014755895/videos/673562610324079/

V případě, že budete potřebovat zpracovat komplexní nabídku neváhejte a volejte PO - PÁ od 9.00 do 15.30 hod na 548 534 576 nebo 777 333 383 popřípadě napište na [email protected] nebo [email protected]

OEM HENERGO® HV75 LCD 2 ELEKTRICKÁ HORKOVZDUŠNÁ DVOUKOMOROVÁ PÁSOVÁ PIZZA PEC

 Dvoukomorová pásová pizza pec Henergo 75 HV LCD

ZÁKLADNÍ TECHNICKÉ INFORMACE DVOUPATROVÁ PIZZA PEC OEM HENERGO® 75 LCD

  • Dvoupatrová pizza pec OEM HENERGO 75 DUO®, šířka pásu 75cm, HENERGO HV75 LCDERGO®  „DUO“
  • Rozměr sestavy s podstavcem 2130x1500x1770 mm. SET OEM HENERGO® HV75 LCD ELEKTRICKÁ VENTILOVANÁ DVOUKOMOROVÁ PÁSOVÁ PIZZA PEC HENERGO 75 LCD, TUNELOVÁ PIZZA PEC STOHOVATELNÁ OEM HENERGO® 75LCD

Rozvoz a výroba pizzy dvoupatrová pizza pec HENERGO 75 LCD Pizza Comeback Praha

  • Ovládací panel s LCD displejem od dubna 2021
  • Pásová ventilovaná elektrická horkovzdušná pizza pec
  • Rozměr pásové pizza pece 2130x1500x1175 mm
  • Hmotnost 2 ks pizza pecí usazených na sobě 558 kg, hmotnost bez podstavce
  • Rozměr sestavy 2 pece nad sebou 2130x1500x1770 mm s OEM podstavcem originál
  • Elektrický příkon pizza pece 1ks 17,5kW 400V
  • Celkový elektrický příkon sestavy 2 ks pizza pece 37 kW 400V
  • Šířka posuvného pásu 750 mm
  • Pizzu je nutné péci na kulatých sítech, kovových formách nebo cukrářských platech
  • Profesionální horkovzdušná ventilovaná tunelová pizza pec OEM HENERGO® 75 LCD
  • Využití nejen pro pečení pizzy, ale i jiných gastronomických/pekařských produktů
  • Průběžná tunelová pásová elektrická pizza pec OEM HENERGO® 75 LCD s digitálním displejem

DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ pro rovnoměrné upečení pizzy je, aby těsto mělo pro každý kus stejnou výšku

TECHNOLOGICKÉ PARAMETRY PIZZA PECE HENERGO 75 LCD sestava 2 pece nad sebou

  • Rozměr pečící komory 750x1100x120mm
  • Maximální teplota horkého vzduchu 400°C
  • OPTIMÁLNÍ  PROVOZNÍ PRACOVNÍ TEPLOTA V ROZPĚTÍ od 360°C do 380°C

Dvoupatrová pizza pec HENERGO 75LCD pizza Comeback Praha výroba pizzy

Průměrná hodinová produkce pizzy dle velikosti a hmotnosti těsta

  • Při průměru pizzy 30cm až 35cm do maximálně 210 kusů za hod
  • Při průměru pizzy 45cm až 50cm do maximálně 80 kusů za hod
  • Při velikosti plechu 60x40cm do maximálně 40 kusů za hod

Doporučujeme pro výrobu pizzy speciální pizza stůl z naší partnerské výroby

Výroba pizzy speciální pizza stůl od MB GASTROTECHNIKA výroba z nereru

 


 

« Zpět