Rozvoz pizzy horkovzdušná pizza pec DUO HENERGO 75 LCD Pizza Comeback® Praha
Realizace 2022 Cenový rozsah DOPORUČUJEME INDIVIDUÁLNÍ PŘÍSTUP
Pizza Comeback rozvoz a výroba pizzy se dvěma horkovzdušnými ventilovanými tunelovými pizza pecemi OEM HENERGO® HV75 LCD DUO. Komplexní instalace technologie výroby pizzy v Praze. Set dvou pizza pecí OEM HENERGO® HV75 LCD. Stohovatelná pásová pizza pec HENERGO® HV75 LCD DUO
Dvoukomorová tunelová pásová pizza pecOEM HENERGO® HV75 LCD DUO
- Komplexní instalace technologie výroby pizzy v Praze, rozvoz pizzy Pizza Comeback® Praha.
- Dvoupatrová pizza pec HENERGO® HV75 LCD, TUNELOVÁ PIZZA PEC STOHOVATELNÁ OEM HENERGO® 75LCD
Horkovzdušná dvoupatrová el. pizza pec OEM®, šířka pásu 75cm, HENERGO® HV75 LCD „DUO“
Rozměr sestavy s podstavcem 2130x1500x1770 mm
YOTUBE reference : https://youtu.be/EmdX_PI1ubY
FB: https://www.facebook.com/100002014755895/videos/673562610324079/
V případě, že budete potřebovat zpracovat komplexní nabídku neváhejte a volejte PO - PÁ od 9.00 do 15.30 hod na 548 534 576 nebo 777 333 383 popřípadě napište na [email protected] nebo [email protected]
OEM HENERGO® HV75 LCD 2 ELEKTRICKÁ HORKOVZDUŠNÁ DVOUKOMOROVÁ PÁSOVÁ PIZZA PEC
ZÁKLADNÍ TECHNICKÉ INFORMACE DVOUPATROVÁ PIZZA PEC OEM HENERGO® 75 LCD
- Dvoupatrová pizza pec OEM HENERGO 75 DUO®, šířka pásu 75cm, HENERGO HV75 LCDERGO® „DUO“
- Rozměr sestavy s podstavcem 2130x1500x1770 mm. SET OEM HENERGO® HV75 LCD ELEKTRICKÁ VENTILOVANÁ DVOUKOMOROVÁ PÁSOVÁ PIZZA PEC HENERGO 75 LCD, TUNELOVÁ PIZZA PEC STOHOVATELNÁ OEM HENERGO® 75LCD
- Ovládací panel s LCD displejem od dubna 2021
- Pásová ventilovaná elektrická horkovzdušná pizza pec
- Rozměr pásové pizza pece 2130x1500x1175 mm
- Hmotnost 2 ks pizza pecí usazených na sobě 558 kg, hmotnost bez podstavce
- Rozměr sestavy 2 pece nad sebou 2130x1500x1770 mm s OEM podstavcem originál
- Elektrický příkon pizza pece 1ks 17,5kW 400V
- Celkový elektrický příkon sestavy 2 ks pizza pece 37 kW 400V
- Šířka posuvného pásu 750 mm
- Pizzu je nutné péci na kulatých sítech, kovových formách nebo cukrářských platech
- Profesionální horkovzdušná ventilovaná tunelová pizza pec OEM HENERGO® 75 LCD
- Využití nejen pro pečení pizzy, ale i jiných gastronomických/pekařských produktů
- Průběžná tunelová pásová elektrická pizza pec OEM HENERGO® 75 LCD s digitálním displejem
DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ pro rovnoměrné upečení pizzy je, aby těsto mělo pro každý kus stejnou výšku
TECHNOLOGICKÉ PARAMETRY PIZZA PECE HENERGO 75 LCD sestava 2 pece nad sebou
- Rozměr pečící komory 750x1100x120mm
- Maximální teplota horkého vzduchu 400°C
- OPTIMÁLNÍ PROVOZNÍ PRACOVNÍ TEPLOTA V ROZPĚTÍ od 360°C do 380°C
Průměrná hodinová produkce pizzy dle velikosti a hmotnosti těsta
- Při průměru pizzy 30cm až 35cm do maximálně 210 kusů za hod
- Při průměru pizzy 45cm až 50cm do maximálně 80 kusů za hod
- Při velikosti plechu 60x40cm do maximálně 40 kusů za hod
Doporučujeme pro výrobu pizzy speciální pizza stůl z naší partnerské výroby
