Články
Konvektomat a šoker, ideální prevence kontaminace pokrmů
Autor: Miroslav Bílek
Dnešní moderní kuchyně se neobejdou bez multifunkčního zařízení, kterým se stává kvalitní konvektomat. Kdo tvrdí, že to tak není, a je přesvědčen o opaku, ať si přešte následující článek o tepelné přípravě pokrmů
Proč hledat kouzlo vaření v moderním konvektomatu
Autor: Miroslav Bílek | 1.4.2011
Konvektomaty LAINOX a značka LAINOX patří mezi průkopnickou italskou značku výrobce konvektomatů, která patří do pomyslné světové špičky vývoje těchto multifunkčních gastro zařízení. Moderní gastronomie vyžaduje nejen kvalitu , ale i úsporný provoz...
Parní konvektomaty a jejich přednosti v moderní gastronomii
Autor: Miroslav Bílek
Vytvoření jediného zařízení schopného tepelně zpracovávat většinu pokrmů pomocí vzduchu a zároveň nahradit tepelné zpracování pomocí vody se stalo prvním hlavním stavebním kamenem koncepce nové kuchyně,která je schopná provozu bez tradičních masivních statických trub a objemných sporáků
Konvektomaty MB GASTRO BRNO
Autor: Miroslav Bílek
Konvektomaty jsou pro náší firmu klíčová zařízení. Nabízíme Vám v naší výstavní síni prohlídku konvektomatů, aby jste si samy udělali názor na jejich kvalitu
GASTRO BRNO KONVEKTOMATY PRO GASTRONOMII
Autor: Miroslav Bílek | 23.6.2011
Konvektomaty v Brně se stávají oblíbeným pomocníkem v moderních hospodách. Brněnská gastronomie zvyšuje kvalitu přípravy pokrmů
KONVEKTOMATY LAINOX V BRNĚ
Autor: Miroslav Bílek | 28.6.2011
Proč jsou konvektomaty LAINOX tak významná gastro zařízení ? Na tuto otázku Vám rádi podkytneme seriózní informace v sérii článků.
Konvektomaty LAINOX, vaření na malém prostoru
Autor: Miroslav Bílek | 10.8.2011
Konvektomaty LAINOX s kapacitou 6 GN 1/1 a 10 GN 1/1 lze instalovat na speciálně vyvinuté teplé skříně s autoklimou. Toto technologické řešení využívá malý prostor v kterém máte možnost korektně "udržovat" dovařená jídla , která se Vám nerozvařují.
Plynové konvektomaty
Autor: Miroslav Bílek | 10.8.2011
Plynové konvektomaty patří svoji podstatou k těm gastro zařízením , které Vám přináší značné provozní úspory. Laici tvrdí, že jsou dražší v pořizovacích nákladech a pečou hůř než elektrické konvektomaty. To jsou ovšem tvrzení , která je nutno objasnit.....
Konvektomaty plynové HEART technicky
Autor: Miroslav Bílek | 19.9.2011
TECHNICKÁ CHARAKTRISTIKA PLYNOVÝCH KONVEKTOMATŮ LAINOX ŘADY HEART
Vaření s konvektomaty LAINOX na malém prostoru
Autor: Miroslav Bílek
Sestavy konvektomatů pro malý prostor Vám vyřeší naše sestavy, které nabízí úsporu místa , ale velký výkon
KONVEKTOMATY CONVOTHERM BRNO
Autor: Miroslav Bílek | 4.1.2012
Convotherm konvektomaty v Brně rozšíří naší současnou nabídku. Věříme , že Vás uspokojí Německé technika.
Convotherm konvektomaty v Brně
Autor: Miroslav Bílek | 24.1.2012
Convotherm konvektomaty MINI mají pro Vás zvláštní význam, pokud máte malé prostory v kuchyni. Profesionální řešení kuchyní do 120-150 jídel za den nabízí maximální kvalitu na malém prostoru